Moj hobi...

 Malo sam se igrala sa salvetama...

Pokušaj na staklu..Flaša za domaći liker!

 Malo ulepšavanja naših ludaja...

Cimet rolnice

Ovo je moj pokušaj da napravim nešto slično pecivu koje je pravila moja drugarica Hajni iz Rumunije.Ona je umesila predivne cimet rolnice da nas dočeka ali nažalost nisam dobila tačan recept.Neznam rumunski a ni mađarski a ona se ne snalazi sa engleskim i eto ja ostala bez recepta..Ali živela improvizacija!

Umesila sam testo kao za slatke kupus kifle,premazivala margarinom,posipala šećerom i cimetom.

Nakon pečenja prelila sa malo mleka i šećera i opet vratila u rernu.

ZEMIČKE

Kada su deca slavila rodjendan uvek bi im dolazio skoro ceo razred na žurku...Onda nisu postojale igraonice pa smo uvek slavili u stanu.Možete li to zamisliti?Ja bih pravila sendviče sa dosta sastojaka da budu šareniji i naravno posle je po celom stanu bilo sira i salame...
Dok mi drugarica s posla nije dala recept za ove zemičke!
Brzo se prave,ukusne su i ima ih dosta ...
Recept:
1/2 l mleka
1 kvasac
1 kašika šećera
2 kašikice soli
2 dcl ulja
800-900 grama brašna
Zamesiti,praviti loptice i puniti nadevom
Nadev:3 barena jaja narendana,3 kis.krastavca narendana,malo narendane salame i sira,kečap po želji
Loptice redjaj u nauljen pleh,okrenute sastavom na dole,premazati žumancima i posuti susamom.
Peci i uživaj!

Hleb iz pekača!

Svake nedelje pravimo hleb uz pomoc pekača.
Nekada on odradi sve a nekada on umesi, ja premesim i ispečem u rerni.Zavisi od raspoloženja i vremena.Isprobavam različite vrste brašna...Nekad dodam semenke suncokreta i ludaje..
Evo jedne verzije recepta :
1 čaša vode,1/2 čaše mleka,4 čaše brašna,2 1/2 velike kašike šećera,1 1/2 mala kašikica soli,2 velike kašike maslaca,kvasac.
Ništa lepše od mirisa svežeg hleba u kući!