RUM KROFNICE ili "ŠTRUMFOVI"

Umutiti piškotu od 2 cela jaja i tri žumanca,
1 i po šolja ulja,
2 šolje šećera,
1 i po šolja mleka,
2 šolje brašna,1 prašak za pecivo,2 kašike kakaa.(šolja ili čaša od jogurta)
 Vaditi čašicom male pogačice i premazati pekmezom od kajsija svaku.
Zatim ostatak testa izmrviti i preliti sirupom od 2 šolje šećera i 1 šoljom vode.Dodaj 100 grama mlevenih oraha Sve dobro izmešati i praviti kuglice koje se stavljaju na pogačice.
Umutiti penu od 3 belanca sa 6 kašika šećera na pari .Na svaku kuglicu stavljaj malo pene kašikicom pa  preli svaku sa rastopljenom čokoladom.
Kolači su veoma dekorativni i izdašni .

"MARKIZA"

Ovo je torta koju smo pre desetak godina redovno pravili za doček Nove Godine.
Nekako smo je nepravedno zapostavili proteklih godina.
Priprema:
Obložiti šerpu od 2litre sa celofanom,uzeti keks "petite beurre"umočiti u mleko i poređati u šerpu okolo i na dno.Umutiti 5 žumanaca sa 200 gr prah šećera i 2oo grama rastopljene čokolade i 250 gr margarina.Posebno umutiti 5 belanaca i lagano izmešati sa prethodnim filom.To usuti u šerpu.Odozgo poređati keks.Staviti u frižider da se stegne a zatim izručiti na tacnu i premazati šlagom.

BELA TORTA

KORA:300 grama plazme potapati u sok od narandže i ređati na tacnu.
FIL I:200grama šećera u prahu,1 margarin,300 grama mlevenog plazma keksa,150 grama mlevenih orasa,1 čaša soka od narandže.Sve izmešati i filovati preko keksa.
FIL II:3 pudinga od vanile skuvati u 1 l mleka.Posebno umutiti pola margarina sa 200 grama šećera u prahu.To sve izmešati sa prohlađenim pudingom.Namazati pola fila pa poređati naseckane čoko bananice(oko 12 komada)pa opet drugu polovinu fila.Na kraju ukrasiti po želji.Ja obično stavim šlag!

KREKER VIC KEKSIĆI

SASTOJCI:
1 MARGARIN,1KG BRAŠNA,3DCL MLEKA,1DCL ULJA,
1 KAŠIKICA  SOLI,MALO BIBERA,1 KAŠIKICA SODE BIKARBONE  
       UMESITI TESTO,RAZVITI PA VADITI MALOM ČAŠICOM.
REĐATI U PLEH U KOJI SMO STAVILI PEK PAPIR(ILI PODMAZALI)
SVAKI KEKSIĆ IZBOSTI VILJUŠKOM I POSOLITI ODOZGO.PEĆI I UŽIVATI SA DRUŠTVOM!