четвртак, 19. јануар 2012.

SLANI KUGLOF

Potrebni sastojci:
Jedno veće pileće belo meso,tri jajeta,pakovanje pečenih paprika,300 grama narendanog sira,300 grama suvog vrata,malo peršun lišća i dva čena naseckanog belog luka.U kalup za kuglof sam stavila pek papir(da malo bude duži) pa zatim ređala sastojke...Prvo belo meso koje sam začinila sa malo soli i bibera zatim suvi vrat nasečen na listiće pa paprike očišćene na filete i posute belim lukom pa sir.Zatim sam razbila jaja na oko pa opet sve ispočetka...Završila sam sa sirom i pokrila malo sa viškom papira da ne zagori.Kada se ispeče treba ga dobro ohladiti pre nego što se izvadi iz kalupa.Potom sam ga namazala pavlakom pomešanom sa malo majoneza sa renom i ukrasila peršun lišćem!


1 коментар: