KREMASTI VANILA KOLAČ

Recept sam videla na blogu "Mamina jela" koji preporučujem svima  jer ima divne recepte i  prelepe sličice.Kolač se jednostavno pravi a ukus je poput nekog sladoleda.Izvinjavam se zbog fotografija(moram još puno učiti)

Potrebno:

BELI FIL:   8 dcl mleka,80  gr griza,4 kašike šećera,2 vanilin šećera

                    4 belanca+4 kašike šećera

ŽUTI FIL:   1 l mleka,2 pudinga od vanile,7 kašika šećera,4 žumanca,80 gr maslaca

i još Petite Beurre keks i 2 šlaga

Priprema:

Griz skuvati u 8 dcl mleka sa 4 kašike šećera i vanilin šećerom.Belanca umutiti sa 4 kašike šećera u čvrst sneg.U vreo griz tek skinut sa vatre dodaj polako belanca i mutiti mikserom velikom brzinom.

U tepsiju srednje veličine poredjaj red keksa natopljenog u mleku.Rasporedi beli fil pa opet keks pa ohladi.Skuvaj puding sa žumancima i šećerom pa u ohlađen razmuti maslac.Stavi preko keksa pa opet odozgo treći red keksa pa šlag.

Prijatno!